Luisa Bellina

Luisa Bellina (Conegliano Veneto 1947) vive a Venezia. Ha collaborato a Osterie d’Italia di Slow Food Editore, con cui ha anche pubblicato Treviso e i colli asolani. Acque, vapori, umori (1993); Quaresime e oriente. Ricette di osterie. Ricette di osterie del Veneto (1996); Venezia. Draghi, santi e capesante (2000). Collabora con l’Istituto veneziano per la Storia della Resistenza. Ha curato con Maria Teresa Sega Tra la città di Dio e la città dell’uomo. Donne cattoliche nella Resistenza veneta (Iveser-Istresco, 2004).